我們的故事

  早在咸豐十一年〈民國前五十一年〉，祖上就開始製作龍鬚糖、糖蔥、黑糖糕、花生糖等‧‧事業傳承到了第四代孫【阿柱師】，而金少爺的創始人，在這時正追隨著他的父親【阿柱師】學習技藝。

  金少爺花生糖是由五結阿柱師的大兒子，林金章先生創立的。在民國七十二年，創立 金少爺西餅名產店 於宜蘭縣羅東鎮。

  如今，由林金章先生的大兒子林明毅，傳承接棒第六代，在民國九十六年，於台北創立金少爺台北店。讓台北地區的廣大消費者們，不須千里迢迢奔走至羅東，即可享受飄香百餘年的不黏牙花生糖。

傳承古法-天然食材

   金少爺花生糖，遵循古法製造，以軟Q不黏牙聞名，與一般酥脆口感的花生糖有很大的不同，即使是年長者也可輕鬆享受花生糖的美好滋味。

   一口咬下去的瞬間就有濃濃的花生香竄出，在口中的麥芽遇到水分後即緩緩融化，讓人吃了還想再吃。

   天然的食物，是老闆最想呈獻給大眾們最佳的產品，本店所選用的農產品都是老闆精心所挑選，使用台灣本土的花生，更是老闆的堅持，因為最好吃的花生，就是在台灣！

立足台灣，放眼國際

   本著台灣人務實的精神，除了希望可以在台灣深耕發展外，也希望能將台灣在地的美好滋味揚名國際，讓在出國外的遊子，隨時能享受台灣家鄉的美好滋味。為此，我們近幾年開始陸續設計新的產品包裝與改變產品形象。希望支持我們的客戶在享受美好滋味的同時，也能夠驕傲的將台灣的美好滋味分享出去。